Wir über uns

Der Hof Soltau ist ein landwirtschaftlicher Betrieb, der sich voll auf den Spargelanbau konzentriert. Der Spargel wird zum Teil über unsere Hofläden verkauft; Hof Soltau ist aber ebenso leistungsfähiger Anbieter für Gastronomie und Einzelhandel.
Auf unserer Spargelqualität aus integriertem Anbau können Sie sich verlassen: Hof Soltau ist zertifiziert und kontrolliert nach den Richtlinien von GLOBALG.A.P.

Durch Folieneinsatz können Sie unseren leckeren Spargel ab Mitte April genießen. Neben diesem Vorteil erleichtert die Folie die Erntearbeit. Unter den Folien wächst der Spargel schneller und ist deshalb zarter. Die Folie wird mehrjährig genutzt und danach recycelt.