Unser Sortiment
Aschauteiche
Im Naturpark Südheide gelegen ist die Betriebsfläche der Aschauteiche seit 1982 Teil eines Wasserschutzgebietes. Durch extensive Bewirtschaftung mit maximal 30% Getreidezufütterung entwickeln sich naturangepasste, vitale Fische besonderer Qualität. Im Landmarkt erhalten Sie z.B. frisch geräuchert: Aal, Forelle, Lachsforelle, Karpfen und Schleie oder Frischfisch im Ganzen, filetiert oder aufgeschnitten.
Weitere Informationen: www.aschauteiche.de
Bäckerei & Konditorei Hacke GmbH
Brote und Brötchen vom "Kulinarischen Botschafter 2016", der bewusst auf Brot- und Brötchen-Fertigmischungen, Konservierungs- und Farbstoffe, sowie auf Schimmelverhütungsmittel verzichtet - Natürlichkeit und Back-Tradition, die man schmecken kann.
Torsten Hacke
Dorfstraße 14
38536 Meinersen / Ahnsen
Weitere Informationen: www.baecker-hacke.de-
Imkerei Voigthof
"Wir haben das Arbeiten mit den Bienen in unserer Imkerlehre von Grund auf gelernt. Seitdem folgen wir mit unseren Bienen dem reichen Blütenangebot der Natur. Dadurch sind wir in der Lage, Ihnen unser vielfältiges Honigsortiment anzubieten. Unser Honig wird nach den strengen Qualitätsrichtlinien des Deutschen Imkerbundes hergestellt und kontrolliert. Zudem steht uns Friedrichs Vater mit seiner 40-jährigen Berufspraxis im Bieneninstitut Celle mit Rat und Tat zur Seite." Auch auf den Feldern vom Hof Soltau dürfen sich die Bienen vom Voigthof austoben.
Weitere Informationen: www.voigthof.de
Geflügelhof Hörning
Der Geflügelhof Hörning ist bekannt für seine herausragenden Geflügelprodukte aus eigener Freilandhaltung. Kunden schätzen besonders das Saisongeflügel zur Weihnachts- und Grillzeit.
Damals wie heute produziert der Hof hochwertige Geflügelprodukte in eigenen Ställen und in Freilandhaltung. Die Tiere werden grundsätzlich in kleinen Gruppen gehalten und haben viel Auslauf. Zur artgerechten Haltung gehört auch eine getreidebetonte Fütterung ohne Zusatzstoffe und eine stressfreie Schlachtung in der eigenen Schlachterei auf dem Hof.
Weitere Informationen: www.gefluegelhof-hoerning-hoefen.de
Fleischerei Zimmermann
Fleisch- und Wurstspezialitäten aus Meisterhand
Fleischerei Bernd Zimmermann GmbH
Vogelberg 5
29227 Celle/Westercelle
Weitere Informationen: www.fleischerei-zimmermann.de
Semmler Eismanufaktur
Axel Semmler
Am Leinefeld 13
29690 Schwarmstedt
Herstellung von Speiseeis nach bester Handwerkstradition aus heimischen und hochwertigen Rohstoffen aus der Region Aller Leine Tal und der Lüneburger Heide.
Weitere Informationen: www.facebook.com/eissemmler
Erdbeerhof Cammann
Der Erdbeerhof Cammann baut seit 1998 in und um Paulmannshavekost (OT von Eicklingen) Erdbeeren an. Durch verschiedene Anbautechniken zur Verfrühung und Verspätung der Erdbeerpflanzen bieten wir ab Anfang Mai bis Mitte Juli frische deutsche Erdbeeren an.
Kartoffel-Heinrich
Heinrich Diederichs, Eigenstr. 5, 31311 Uetze